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Forno Industrial a Gás com Infravermelho Venâncio FIRIV-110 Inox

Características:

- Forno Industrial a Gás com Infravermelho FIRIV110 Venâncio

- É indicado para pizzaria, restaurante, cozinha industrial e similares. O forno com infravermelho Venâncio é eficiente para assar de forma igual e rápida pizzas, massas, biscoitos, carnes, e outros, e é excelente para gratinar.
- A pedra refratária armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado, além de gerar economia de gás.
- O sistema para abertura do vidro tipo guilhotina é muito prático, além de ser mais seguro no momento de retirar os alimentos, o acabamento é em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Os queimadores do forno infravermelho possui sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita.
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara.
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Revestimento interno em aço galvanizado.
- Sua estrutura reforçada externa lateral, frente e teto são em aço inox.
- Isolamento em lá de rocha.
- Forno a gás com infravermelho é a gás, utiliza glp baixa pressão.

Especificações Técnicas:

- Garantia: 6 meses
- Altura: 1350 mm
- Altura Total: 1530 mm
- Largura: 1120 mm
- Profundidade: 975 mm
- Consumo gás máximo por câmara (GLP): 1,84 kg/h
- Potência calorífica: 18126 kCal/h
- Medidas internas úteis (A x L x P): 250 x 950 x 950
- OBS: Cavalete desmontável

Tags: 
pizzaria, restaurante, cozinha industrial, padaria, lanchonete, forno 95x95, forno com infravermelho, firiv110 venâncio, forno industrial, forno com infravermelho venâncio, forno industrial com infravermelho, forno firiv110, firiv 110 forno venâncio, firiv110, venâncio, progás

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