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Forno Industrial a Gás >> Forno Industrial a Gás com Infravermelho Venâncio FIRIV-110 Inox
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Forno Industrial a Gás com Infravermelho Venâncio FIRIV-110 Inox
Características:- Forno Industrial a Gás com Infravermelho FIRIV110 Venâncio- É indicado para pizzaria, restaurante, cozinha industrial e similares. O forno com infravermelho Venâncio é eficiente para assar de forma igual e rápida pizzas, massas, biscoitos, carnes, e outros, e é excelente para gratinar. - A pedra refratária armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado, além de gerar economia de gás. - O sistema para abertura do vidro tipo guilhotina é muito prático, além de ser mais seguro no momento de retirar os alimentos, o acabamento é em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Os queimadores do forno infravermelho possui sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita. - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente. - Acompanha uma grelha reforçada por câmara. - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada. - Revestimento interno em aço galvanizado. - Sua estrutura reforçada externa lateral, frente e teto são em aço inox. - Isolamento em lá de rocha. - Forno a gás com infravermelho é a gás, utiliza glp baixa pressão.
Especificações Técnicas:- Garantia: 6 meses- Altura: 1350 mm - Altura Total: 1530 mm - Largura: 1120 mm - Profundidade: 975 mm - Consumo gás máximo por câmara (GLP): 1,84 kg/h - Potência calorífica: 18126 kCal/h - Medidas internas úteis (A x L x P): 250 x 950 x 950 - OBS: Cavalete desmontável
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