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Câmara Climática Termopão Gelopar GCTP-1200

Características:

- Câmara Climática para Pão Termopão Gelopar GCTP-1200 220 Volts

- Controle da fermentação de pães.
- Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C / Aquecimento +30° a +35°C.
- Refrigeração: Ar forçado com 2 placas frias.
- Aquecimento: Resistência blindada.
- Controle de temperatura: Controlador eletrônico (termostato, timer, termômetro digital).
- A Termopão faz o perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento.
- Revestimento interno em aço inox 430.
- Revestimento externo em chapa pintada cinza.
- Gabinete com rodízios.
- Câmara Climática GCTP-1200 Gelopar possui vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento.
- Capacidade: 40 esteiras de 58 X 68 ou 60 x 70.
- Obs.: As bandejas não acompanham o produto.
- Não recomendado para descongelamento de pães.

Especificações Técnicas:

- Garantia: 6 meses
- Frente(mm): 860 mm
- Profundidade(mm): 1347 mm
- Altura(mm): 2035 mm
- Peso bruto(kg): 271 Kg
- Tensão(V): 220 Volts
- Frequência(Hz): 50 ou 60 Hz


Tags: 
padarias, supermercados, cozinha industrial, industria de pães, câmara para fermentação de pão, câmara padeiro noturno , câmara climática , câmara fermentação de pão, termopão gelopar, termopão, climapão, crescepão, climática de pão, gctp 1200, gelopar, venâncio

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