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C√Ęmara Clim√°tica Padeiro Noturno p/ 40 Esteiras 1000 P√£es Ven√Ęncio AC40T

Características:

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- C√Ęmara Clim√°tica de Fermenta√ß√£o Padeiro Noturno Crescep√£o 40 Esteiras Ven√Ęncio AC40T 220 Volts

- Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente).
- Arm√°rio de Crescimento com controle de temperatura, com capacidade para 40 esteiras (1000 p√£es).
- Equipado com sistema de ar for√ßado, localizado na parte traseira interna da c√Ęmara.
- Sistema de vapor autom√°tico localizado na parte traseira externa, composto de reservat√≥rio para 3 litros de √°gua, equipado com boia mec√Ęnica e tubo de evapora√ß√£o com resist√™ncia interna.
- Este modelo tem diferença na altura ao chão, sendo 100mm na parte traseira e 140mm na parte dianteira, para facilitar o escoamento da água até o ralo.
- Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática.
- Interior do armário revestido de alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm, totalmente confeccionado em aço inoxidável.
- C√Ęmara para Fermenta√ß√£o de P√£o Crescep√£o Ven√Ęncio possui controlador digital equipado com bateria de at√© 72 horas de dura√ß√£o.
- Controle de umidade somente no modelo AC40T.
- Isolamento em poliuretano injetado.
- Baixo consumo de energia.
- Visor de vidro na porta.
- *Esteiras n√£o acompanham o produto.
- Disponível somente em 220V.

Especifica√ß√Ķes T√©cnicas:

- Garantia: 6 meses
- Altura: 2050 mm
- Largura: 730 mm
- Profundidade: 1780 mm
- Altura traseira: 2030 mm
- Peso: 217 kg
- Resistência: 700W - 1un
- Compressor: 1/2 HP
- Motor: 1/40 HP
- Consumo em Aquecimento: 1 kw/h
- Consumo em Refrigeração: 0,275 kw/h

Tags: 
panificadoras, padarias, industrias de p√£es, mercados, cozinha industrial, c√Ęmara clim√°tica, c√Ęmara fermenta√ß√£o de p√£o, crescep√£o, equipamento para padaria, c√Ęmara padeiro noturno , termop√£o, arm√°rio de crescimento, arm√°rio de retardamento de p√£o, ac40t , ven√Ęncio, gelopar

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