Amassadeira Rápida 5Kg MR-05 Gastromaq

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Características:

- Amassadeira Rápida 5 KG Gastromaq MR-05

- Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.
- Amassadeira rápida ideal para produção de pão francês, massas de pizza, pães em geral, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares.
- Masseira tem como função preparar a massa (misturar e sovar) em até 8 minutos, dispensando o uso de cilindro.
- Seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador.
- Tampa escamoteável com abertura para acrescentar, em segurança, ingredientes com o equipamento em movimento, possibilitando a saída de gases residuais da operação pela tampa, reduzindo o calor.
- As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
- Tensão: 110v ou 220v.
- Capacidade de 500g até 5 Kg de massa pronta.

Especificações Técnicas:

- Garantia: 6 meses
- Altura: 46 cm
- Largura: 38 cm
- Comprimento: 56,2 cm
- Potência: 1,0 Cv monofásico
- Velocidade: 290 rpm
- Consumo: 0,75 Kw/h
- Peso: 47 Kg

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