Amassadeira Rápida 50Kg MR-50 Gastromaq Trifásico

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Características:

- Amassadeira Rápida 50 Kg Trifásico Gastromaq MR-50

- Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.
- Amassadeira rápida é ideal para produção de pão francês, massas de pizza, pães em geral, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares.
- Alto rendimento, preparação da massa em até 8 minutos, dispensando o uso de cilindro.
- Seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador.
- Equipamento de acordo com norma de segurança NR12.
- Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação.
- As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
- Tensão trifásico em 220v ou 380v.
- Capacidade de 4 Kg até 50 Kg de massa pronta.
- Garantia: 6 meses.

Especificações Técnicas:

- Altura: 945 mm
- Largura: 635 mm
- Comprimento: 955 mm
- Potência: 7,0 Cv 220v ou 380v trifásico
- Velocidade: 250 rpm
- Consumo: 5,52 Kw/h
- Peso: 138 Kg

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